Visite des vignes, cave et dégustation de 5 vins

Visite des vignes, cave et dégustation de 5 vins

Heure de l'événement:

convenu avec l'entreprise

C'est pour qui:

Individuels et groupes

Prix:

45,00 €

Calendrier

  • tous les jours sauf le dimanche
  • horaire à convenir avec l’entreprise au moment de la réservation

Comment participer

De cette façon, vous nous donnez un grand coup de main pour organiser au mieux l’événement en question.

Si, pour une raison quelconque, vous êtes obligé d’annuler, nous vous demandons de nous le faire savoir !

Description

Visite pédagogique qui part du vignoble, se poursuit dans la cave et se termine par la dégustation de 5 vins de notre gamme, choisis par le visiteur et accompagnés d’un plateau de charcuteries et fromages toscans, légumes de saison, bruschetta à l’huile d’olive extra vierge.

Tous les accords proviennent de fermes locales.

Ce qu'il comprend

  • Visite du vignoble et de la cave
  • Dégustation de 5 vins produits par l’entreprise, choisis directement par le visiteur
  • assiette de charcuterie toscane et de fromage
  • bruschetta à l’huile d’olive extra vierge de notre production
  • salade de tomates et basilic ou légumes de saison
  • Pain toscan

Détails

Durée de l’expérience : 1h30

Une information important:

Nous recommandons des vêtements et des chaussures confortables

Merci de nous signaler toute intolérance, allergie ou besoin diététique spécifique.

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Comment ça se passe

« Le vin se fait à la vigne… »

La visite commence au vignoble, où est illustrée la technique innovante de taille ramifiée (réalisée en hiver) et de sélection des sarments (réalisée au printemps), dans le but de favoriser la longévité des plants de vigne.

L’expérience se poursuit dans la cave, où sont exposés les techniques de vinification des vins blancs et rouges et les principes sur lesquels reposent les pratiques d’extraction.

Suivi d’une dégustation de vins accompagnée de :

  • plateau de charcuterie et fromages, salade de tomates et basilic et/ou légumes de saison
  • bruschetta à l’huile d’olive extra vierge de notre production

Les plats sont préparés avec des matières premières provenant de fermes locales, avec lesquelles des accords d’approvisionnement ont été signés.