convenu avec l'entreprise (conseillé à 19h30)
Adultes (individuels ou groupes)
35,00 €
De cette façon, vous nous donnez un grand coup de main pour organiser au mieux l’événement en question.
Si, pour une raison quelconque, vous êtes obligé d’annuler, nous vous demandons de nous le faire savoir !
Visite des vignes et de la cave avec dégustation de 3 vins de notre production au choix parmi :
Durée de l’expérience : 1h30
Information important:
Nous recommandons des vêtements et des chaussures confortables
Faites-nous savoir si vous avez des intolérances, des allergies ou des besoins alimentaires spécifiques
« Le vin se fait à la vigne, pas à la cave… »
La visite commence dans le vignoble, où sont présentés la technique de taille innovante Simonit & Sirch introduite dans l’entreprise depuis plusieurs années et le travail de gestion du mur de feuilles du vignoble.
L’expérience se poursuit dans la cave, où le chemin suivi par les raisins fraîchement récoltés pour être transformés en vin est illustré. Les différentes techniques de vinification des vins blancs, rosés et rouges sont exposées et les principes sur lesquels reposent les pratiques d’extraction des vins rouges sont illustrés.
La dégustation de vin suit avec l’accompagnement de pain, écrasé avec de l’huile et des olives salées.
