Winzer aus Leidenschaft. Unsere Werte.

Eine Geschichte von Wein und Öl seit 1873. Tradition und Leidenschaft werden seit vier Generationen fortgeführt.

Suche nach Qualität

Wir kümmern uns manuell um alle Phasen der Produktion, mit dem Ziel der Suche nach Qualität . Seit einigen Jahren starten wir mit Simonit & Sirch ein Studienprojekt zum Rebschnitt im Hinblick auf die Physiologie der Pflanze und ihre natürliche Verzweigungsfähigkeit, um die Langlebigkeit der Pflanzen und die Konstanz der Produktion zu erhalten.

Authentische und handwerkliche Weine

Die handwerkliche Dimension unserer Produkte steht für deren Mehrwert.
Wir kultivieren unsere Reben und vinifizieren unsere Trauben, wir kümmern uns persönlich um die Abfüllung und Vermarktung.
Wir bemühen uns darum schaffen Weine mit Charakter, authentisch, die über uns und das Gebiet, in dem wir leben, erzählen.

Empfindlichkeit gegenüber der Umwelt

Wir glauben an ein Modell einer nachhaltigen Landwirtschaft, das die Umwelt und ihre Ökosysteme respektiert. Wir wenden in unserer Arbeit die Grundsätze der integrierten Landwirtschaft und nach Möglichkeit die Grundsätze des ökologischen Landbaus an.