IGT TOSCANA WEISSWEIN „BIANCOdelCOLLE“ 2018
1 März 2018ROTWEIN TOSKANA IGT „NEROdelCOLLE“ 2019
6,60€
Von rubinroter Farbe, am Gaumen weinig und sehr fruchtig mit Kirschnoten.
Süffiger Wein mit jungem Charakter, der am besten zu Schweinefleisch und Wurstwaren passt.
EIGENSCHAFTEN DES WEINGARTENS
REBSORTEN: 80% Sangiovese, 10% Canaiolo , 5% Trebbiano, 5% Colorino
MITTLERE SEEHÖHE: 80-100 m
BODENART: Mischboden je nach Weingarten (mittlere Textur)
AUSRICHTUNG: Ost/Südost (für 1,5 ha) und West (1 ha)
ANBAUFLÄCHE: 2,50 ha
STOCKABSTAND IN DER REBANLAGE: 2,50 m X 0,8 m
PFLANZDICHTE: 5000 Pflanzen pro ha
REBERZIEHUNG: “Capovolto toscano”
DURCHSCHNITTLICHER ERTRAG PRO PFLANZE: 2 kg
LESEZEIT: Ende September/Anfang Oktober
LESEMETHODE: von Hand
PRESSEN: sanft
GÄRUNG: eine Woche lang in verglasten Zementbehältern
LAGERUNG: in mit Glasmasse ausgeschlagenen Zementtanks
AUSBAU IN DER FLASCHE: mindestens 1 Monat
WEINPROBE:
Von rubinroter Farbe, am Gaumen weinig und sehr fruchtig mit Kirschnoten.
Ein Wein für die ganze Mahlzeit mit jungem Charakter und guter Trinkbarkeit.
Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 ° C
Gewicht | 1,251 kg |
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Größe | 7,5 × 7,5 × 29 cm |
FORMAT | 750 ml Flasche, Karton 6 x 750 ml |