Handwerklicher Wein und Öl

Winzer aus Leidenschaft. Unsere Werte.

Eine Geschichte von Wein und Öl seit 1873. Tradition und Leidenschaft werden seit vier Generationen fortgeführt.

Suche nach Qualität

Wir kümmern uns manuell um alle Produktionsstufen mit dem Ziel der Suche nach Qualität . Seit zwei Jahren starten wir ein Studienprojekt zum Beschneiden von Weinreben in Bezug auf die Physiologie der Pflanze und ihre natürliche Fähigkeit zur Verzweigung.

Authentische und handwerkliche Weine
Die handwerkliche Dimension unserer Produkte repräsentiert ihren Mehrwert . Wir versuchen, authentische Weine zu kreieren, die etwas über uns und das Gebiet, in dem wir leben, erzählen können. Aus diesem Grund haben wir unsere Aufmerksamkeit auf die einheimischen toskanischen Reben gerichtet, insbesondere auf Sangiovese, Colorino und Canaiolo.

Empfindlichkeit gegenüber der Umwelt
Wir glauben an ein Modell einer nachhaltigen Landwirtschaft, das die Umwelt und ihre Ökosysteme respektiert. Wir wenden in unserer Arbeit die Grundsätze der integrierten Landwirtschaft und nach Möglichkeit die Grundsätze des ökologischen Landbaus an.